Journées Gourmandes à Saulieu
Le samedi 20 mai 2023 se tenaient les Journées Gourmandes à Saulieu. Les élèves de Terminale Bac Professionnel Cuisine (BOISSELLIER […]
Portrait d’ancien, on vous présente Louise
En 2016 elle obtient son Bac Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration puis travaille en alternance au Château de Gilly […]
Portrait d’ancien: voici Fanny !
Portrait d’ancien : Connaissez-vous Fanny Nauleau ? Diplômée d’un bac Bac Sciences et technologies de l’Hôtellerie Restauration en 2015, elle poursuit ses […]
Forum des métiers de l’hôtellerie restauration
Nos apprenants de la Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant et en BTS Management en Hôtellerie Restauration étaient présent […]
Cocktail contest !
Les élèves en classe de première STHR se sont affrontés dans un concours de cocktails devant un jury de professionnels. […]
Première participation au concours Worldskills
Giulia Allemann et Jeanne Boisselier, élèves en Terminale de l’École Hôtelière Saint-Bénigne, ont participé aux sélections régionales aux 47e Olympiades […]
Œnotourisme pour nos élèves et étudiants
Deux étudiantes du BTS Tourisme ont accompagné la classe de seconde STHR (seconde hôtellerie) à Beaune Au programme : visite […]
Début des épreuves pour la Mention Complémentaire
Première épreuve pour valider leur titre de Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant : réalisation d’un entremet surprise ! […]
Dijon Olympiades des métiers : deux élèves de l’École Hôtelière Saint-Bénigne aux sélections régionales
Article Bien PublicDijon Olympiades des métiers : deux élèves de Saint-Bénigne aux sélections régionales – Chantal THALLINGER (CLP) Les 47e Olympiades […]
Portrait d’ancien avec Antonio
[Portrait d’ancien] Aujourd’hui nous vous présentons Antonio Cacciato, diplômé en 2013 d’un Bac professionnel Commercialisation et services en restauration et […]