
Journée découverte de l’école hôtelière
Ce lundi, 9 collégiens sont venus à l’École Hôtelière le temps d’une journée, pour découvrir les différents métiers de l’hôtellerie restauration. […]
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Nos meilleurs pâtissiers en Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant ne cessent de progresser et ont réalisé cette semaine […]
Aujourd’hui, les élèves de 1STHR ont l’occasion de sentir et déguster une panoplie de fromage lors de leur cours de […]
Les élèves en Terminale STHR ont eu la chance de suivre la conférence via zoom de deux anciens élèves : […]
Vous souhaitez confirmer votre souhait d’orientation vers les métiers de l’hôtellerie-restauration ? L’Ecole hôtelière Saint-Bénigne vous accueille pour une journée […]
Vente de bûches de Noël avec La Ruche qui dit oui Dijon – Lamartine Nous vous proposons différentes bûches pâtissières […]
Les jeunes de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant ont travaillé sur le thème de la bûche. Imaginées […]
Buffet Dinatoire préparé par les apprentis de la mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant. Servi par les élèves de […]
Les 6 élèves de la Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant s’appliquent cette semaine. Différentes techniques, précises et parfois […]
Les élèves de la Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant ont réalisé différentes versions de la tarte au chocolat. […]