Un BTS Hôtellerie-Restauration est également proposé ; l’apprentissage se déroule au Centre de Formation SB Formation.

BTS Management en Hôtellerie – Restauration en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage (2 ans)

Au Centre de formation SB FORMATION

Profil : formation ouverte à toutes les personnes ayant préparé ou obtenu un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Préparé en alternance, il est conçu pour permettre une intégration directe dans la vie active.

• Option A – Restauration : assistant de direction en restauration, chef sommelier, chef barman, directeur adjoint, directeur.
• Option B – Production culinaire : second de cuisine, chef de cuisine, responsable de production, directeur adjoint, directeur.
• Option C – Hébergement : responsable de l’accueil, gouvernant(e) général(e), yield manager, directeur de l’hébergement

Poursuite d’études : une dizaine de licences professionnelles permettent de se spécialiser en management ou gestion appliquée à l’hôtellerie.

 Téléchargez ici la fiche de ce BTS et retrouvez toutes les informations sur la page du Centre de Formation SB Formation.