Extra à la confrérie des Poulardiers de Bresse
La confrérie des Poulardiers de Bresse tenait chapitre dimanche à Louhans . Le repas préparé par Monsieur Gallet MOF traiteur a […]
« Gourmet Bag » au restaurant le St Bé
Le restaurant d’application du lycée privé Saint-Bénigne s’inscrit dans une démarche visant à sensibiliser ses clients à la possibilité d’emporter […]
Extra à la Loucholle pour le service du repas préparé par M. Gallet MOF
Service du repas préparé par Monsieur Gallet MOF traiteur du Chapitre des Compagnons de la Loucholle de Vignoles Onze élèves […]
Visite de l’hôtel Vertigo, mercredi 16 novembre
Notre groupe d’élèves hôteliers de 2ndes STHR a pu parcourir cet établissement hôtelier innovant, ses chambres de designers, son bar […]
Intervention d’une ancienne élève Victoria Poitout
Victoria Poitout, une de nos anciennes élèves de baccalauréat technologique (session 2013), est venue à l’école Hôtelière Saint-Bénigne présenter son […]
Un dîner anglais à la Brasserie de l’Edito à Dijon
Le lundi 18 octobre 2016, les professeurs de l’école hôtelière Saint-Bénigne ont organisé un dîner à la Brasserie de l’Edito […]
Des apprentis brasseurs à St Bé…
Dans le cadre du BAC Technologique, sur le thème « Brasseries d’hier & d’aujourd’hui« , les élèves de TBTH ont réalisé […]
Trophées de la gastronomie
Lundi 07 novembre 2016, les jeunes en classes de 1STHR et TBTH ont participé à la mise en place et […]
Foire Internationale et Gastronomique 2016
Dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon Le concours interrégional des jeunes espoirs organisés par l’Amicale […]
Rencontres féminines hôtelières 2016
Le vendredi 04 novembre à eu lieu sur l’espace des rencontres gourmandes de la foire internationale et gastronomique de Dijon […]