Ecole des Extras, un point sur la première session
Durant les dernières vacances en quatre demi journées, douze jeunes et moins jeunes ont été formés durant la première session. […]
Dégustation de vins du Médoc
Dégustation de vins du Médoc pour les BTS Hôtellerie-Restauration 2ème année : Margaux, Listrac, Haut-Médoc… Découverte du vignoble et des […]
Journée découverte des Métiers de l’Hôtellerie Restauration session 1 !
Le 12 février 2018 25 jeunes issus de collège sont venus découvrir les formations des métiers de l’Hôtellerie et de […]
La distinction « Palace »
Dans le cadre de leurs études et du baccalauréat STHR les élèves de terminale, Marion Fournier, Augustin Paprocki et Mathis […]
Le nouveau salon BFC Pro Expo
Les 21 et 22 janvier derniers le Parc des Expositions accueillait un nouveau salon : BFC Pro Expo. Destiné aux professionnels […]
Découverte d’une spécialité bourguignonne : le pain d’épices
Les secondes STHR, bac technologique hôtellerie, ont visité aujourd’hui le musée Mulot et Petitjean. A cette occasion, ils ont dégusté […]
Rencontres Féminines Hôtelières
Le thème de ces Rencontres Féminines était la réalisation de recettes à base de Gibiers. Dans le cadre de la Foire […]
Visite à l’hôtel Vertigo !
Les secondes bac techno STHR ont visité l’hôtel Vertigo Dijon, ouvert en 2015. Ils ont pu découvrir les nombreux services […]
La section hôtelière gagne le Trophée du service !
Le Bien Public organisait le lundi 6 novembre, les 3ème trophées de la Gastronomie. L’école hôtelière a reçu Trophée du […]
Visite de l’hôtel Océania Le Jura
La classe de Terminale bac technologique hôtellerie a pu étudier la diversité des équipements d’un hôtel en découvrant la rénovation […]