Nos élèves en Sciences et Technologie de l’Hôtellerie et de la Restauration (2STHR) ont passé une journée enrichissante en compagnie de Monsieur Bernard, propriétaire de l’Hôtel le Cep 5 étoiles, et de Monsieur Jeannet, directeur d’exploitation de ce magnifique établissement.
Ils ont eu la chance de visiter le domaine Louis Jadot et de participer à une dégustation animée par Anthony Ravat. Ensuite, ils ont découvert la moutarderie Fallot et assisté à la fabrication de leur délicieuse moutarde.
