L’École Hôtelière de Saint-Bénigne était présente sur le stand de France Bleu Bourgogne lors de la Foire gastronomique de Dijon. Deux élèves, Patricia Thieu et Cécilien Godon nous montrent toutes les étapes du service du vin blanc.
Plus de vidéos dans les prochaines semaines !
Pour tout connaître des Arts de la table, rendez-vous le 9 février à la journée portes ouvertes de notre École Hôtelière, 99 rue de Talant, de 9h à 16h.