La classe de TSTHR a pu participé à une dégustation de Whisky grâce à Danka Jovanovic de l’entreprise Pernod Ricard.
Pernod Ricard est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux implantée à Marseille.
Les élèves ont eu tout d’abord un cours théorique sur les différents whisky existants (par exemple, le whisky Ecossais, le Irish Whiskey ou encore le Bourbon) notamment sur l’affinage, les ingrédients, les types de fût, le vieillissement, les réglementations, …
Suite à cette théorie, les TSTHR ont pu passer à la dégustation de 4 whisky de la société Pernod Ricard. The Glenlivet et le Chivas (whisky écossais), le Jameson (whisky irlandais) et le FourRoses (bourbon). Bien évidemment, des crachoirs étaient mis à leur disposition après avoir goûté.
Cette dégustation, leur permettra de commencer à réfléchir à leur cocktail qu’ils devront réaliser et présenter pour leur projet de fin d’études.
Merci à la société Pernod Ricard et particulièrement à Danka Jovanovic d’être venue auprès d’eux pour une dégustation !
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