Portrait d’anciens 

Nous vous présentons Juliette et Thomas Scott, diplômés en 2013 à l’école Hôtelière Saint-Bénigne, Juliette a obtenu un BTS Hôtellerie Restauration option Gestion Mercatique et Thomas a obtenu un BAC Sciences et Technologie de l’Hôtellerie Restauration.

Avant de s’installer à Dijon, ils ont tout d’abord travaillé à l’étranger en tant que chef de rang à Disney World à Orlando (USA) puis chef de rang dans différents hôtels en Suisse.

Aujourd’hui, vous les avez déjà sûrement rencontrés dans leur bar à cocktails L’archipel ! Situé 15 place Grangier à Dijon, vous pourrez savourer de délicieux cocktails accompagnés de mets qui vous feront voyager à coup sûr !

Un grand bravo pour leur parcours !