[Portrait d’ancien] Aujourd’hui nous vous présentons Antonio Cacciato, diplômé en 2013 d’un Bac professionnel Commercialisation et services en restauration et d’un BTS Hôtellerie Restauration option production culinaire en 2015. 👨‍🎓

De second en cuisine dans une brasserie au cœur du centre ville de Dijon, Antonio est ensuite devenu chef de cuisine dans un restaurant à Morges.

Depuis deux ans, il est chef de son propre foodtruck proposant des produits du terroir et de qualité. Antonio mise sur des ingrédients sélectionnés avec soin parmi une liste de producteurs respectueux du produit et du goût ! 😋

Découvrez son univers sur son site internet 👉 https://www.terroirs-dijon.fr/