Reportage réalisé par Teranima TV sur notre Ecole Hôtelière Saint-Bénigne
En Bourgogne-Franche-Comté, les écoles hôtelières se comptent sur les doigts de la main. Au Lycée privé saint-Bénigne de Dijon, l’école hôtelière forme chaque année entre 200 et 250 élèves de 14 à 25 ans à quatre diplômes. Deux bac professionnels, cuisine et service et commercialisation, un bac sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration et un BTS hôtelier en contrat de professionnalisation.