Une quinzaine de collégiens sont venus à l’École Hôtelière le temps d’une journée, pour découvrir les différents métiers de l’hôtellerie restauration. Au programme :
- Visite du restaurant pédagogique et des cuisines
- Découpe de fruits et confection de cocktail
- Atelier service avec la mise en place et le dressage d’une table
- Atelier de cuisine avec la préparation d’une tarte fine aux pommes
- Visite l’après-midi du Grand Hôtel La Cloche et du Vertigo afin de mieux appréhender les attentes de la profession.
Ces métiers vous intéressent et vous souhaitez vivre la même expérience ? Participez à une journée « immersion » le 6 ou le 7 mai ! Pour participer, contactez notre secrétariat au 03 80 58 33 43. L’École Hôtelière ouvre également ses portes le samedi 11 mai de 9h à 13h.