18 jeunes sont venus découvrir les métiers de l’Hôtellerie-Restauration durant toute une matinée avant de visiter les établissement dijonnais l’après-midi.

Curieux de découvrir les différents métiers en cuisine et en salle, des collégiens venants de différents établissements ont participé à plusieurs ateliers de découverte : Élaboration de plats en cuisine pédagogique, atelier de service au restaurant pédagogique et préparation de cocktails.

Puis, par groupe de 6, ils ont visité accompagnés de nos professeurs l’hôtel Océania le Jura, le Vertigo et le Grand Hôtel la Cloche.

Un grand merci aux établissements de leur accueil ! Rendez-vous le mardi 11 avril pour une nouvelle journée de découverte !