Dans le cadre de la semaine du goût, les apprenants de la Mention Complémentaire Cuisiniers en Desserts de Restaurant ont animé une séance culinaire à l’école Saint Bénigne.

Encadrés par leur formateur Adrien Cantaux, les étudiants ont mis en place différents ateliers : 

• un atelier chocolat
• un atelier sucré
• un atelier dégustation à l’aveugle
• un atelier fabrication (2 bouchées, 1 tartelette chocolat, 1 pièce salée avec fromage frais)

Les enfants ont pu participer à tous les ateliers pour leur plus grand plaisir !