Cours artistique ludique pour nos étudiants en Mention Complémentaire Cuisinier de desserts en restaurant. Vendredi dernier, les étudiants ont mis à l’épreuve leurs papilles afin de découvrir les ingrédients de trois desserts différents. Ils devaient ainsi dessiner le plus fidèlement possible chaque dessert en y indiquant les ingrédients… Un exercice pas si simple !
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