Giulia Allemann et Jeanne Boisselier, élèves en Terminale de l’École Hôtelière Saint-Bénigne, ont participé aux sélections régionales aux 47e Olympiades des métiers Worldskills.
Après des jours d’entrainements avec leurs professeurs Mme Mazet et M.Bonino, nos deux élèves se sont surpassées les 15 et 16 mars.
Giulia Allemann a concouru dans la catégorie « cuisine » les deux jours consécutifs. Bien qu’elle ne soit pas arrivée sur le podium, Giulia s’est démarquée par son professionnalisme et sa persévérance.
Jeanne Boisselier se distingue dans la catégorie « Pâtisserie – confiserie » sur une épreuve ayant pour thème le cirque. Après 6h d’effort, elle remporte une belle médaille de bronze pour la conception de son chapiteau, ses figurines et son entremet.
Un grand bravo à nos deux élèves qui ont fait preuve de détermination ! Un grand merci à nos deux professeurs qui les ont entrainées et encouragées jusqu’au bout.
Ce fut une belle expérience enrichissante pour nos jeunes comme pour nos professeurs.