Depuis 3 semaines les petites et moyennes sections de la maternelle Alix Providence font tout un travail sur :
- la façon de bien se tenir à table: respect du calme, se tenir droit, bien assis, attendre que tout le monde soit servi pour commencer, etc
- la façon de s’habiller pour sortir au restaurant: ils avaient donc pour consignes de mettre « une belle tenue de sortie »
- le gros du travail a consisté à leur apprendre le non gaspillage de la nourriture et l’utilisation des couverts : lesquels prendre quand il y a deux couteaux ou deux fourchettes, ne pas manger avec la cuillère le plat et l’entrée. A quoi sert le verre à pied.
- il leur a aussi été expliqué ce qu’est un menu, à quoi sert-il, qu’est-ce qu’une entrée, un plat, un dessert.
La finalisation de ce projet fut un repas au restaurant d’application le St Bé MARDI 06 JUIN 2017 préparé et servi par les seconde et première BAC PRO
L’après midi, les enfants ont pris la parole pour raconter leur repas, ce qu’ils ont aimé ou pas, etc. Tous étaient ravis!
Suite à ce repas, chaque enfant à ramené à la maison une petite pochette qu’il a réalisé pour illustrer le repas, ils ont découpé et collé des couverts, une assiette, etc; ainsi que le menu, le plan de table (dans le cadre de leur apprentissage du découpage et du collage)
Ce moment a été unanimement apprécié, les enfant et les accompagnatrices se sont régalés !