Un professeur de cuisine dijonnais en finale du Trophée Bernard Loiseau
Olivier Bonino, professeur de cuisine au lycée Saint-Bénigne à Dijon, a participé à la finale du Trophée Bernard Loiseau organisée […]
Soirée des Trophées de la Gastronomie
Octobre 2015 Afin de mettre à l’honneur la gastronomie, les vins, les arts de la table et les producteurs de […]
Dîner de Gala de l’Opéra de Dijon
Octobre 2015 Les élèves de la classe de Première Baccalauréat Technologique Hôtelier, encadrés par Mr Snoeckx ont servi à l’auditorium dans […]
Le déjeuner presque parfait au St Bé
Le déjeuner presque parfait des professeurs stagiaires La fin de l’année s’annonce… Un petit instant de convivialité partagé au restaurant […]
Christophe Pach – MAF 2015
Seconde, première et terminale Baccalauréat Cuisine au Lycée Saint-Bénigne de 2011 à juin 2014 ; lauréat du BAC PRO Cuisine […]
Concours de Cuisine Bernard-Loiseau
Une seconde place au concours de Cuisine Bernard-Loiseau aux Journées gourmandes à Saulieu !Félicitations à nos deux élèves, Salomé Marpeaux […]
Des Américains en cuisine !
Neuf étudiants en éco-gastronomie à l’école supérieure de commerce de Dijon, venus de l’université de Durham de l’État du New […]
Quand étudier à Saint-Bé conduit tout droit…au Sénat !
C’est là que Rémi Genot reçoit aujourd’hui son diplôme de meilleur apprenti de France ! Bravo à lui, nous sommes […]
L’équipe de TF1 à l’Ecole Hôtelière Saint-Bénigne !
Le secteur de l’hôtellerie-restauration se mobilise contre la réforme du bac technologique prévue pour la rentrée 2015. Celle-ci prévoit une […]