AGENT DE SERVICE HOTELIER H/F

Présentation du groupe :

Donnez du sens à votre carrière ! Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s. Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Présentation de notre résidence :

Située à quelques mètres du centre commercial et du parc de loisirs de la Toison d’Or, à Dijon, la maison de retraite médicalisée Korian Les Cassissines est facilement accessible par le tramway. L’établissement bénéficie d’une capacité de 87 lits et dispose également d’une unité de vie dédiée pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.

Missions :

Rattaché au Directeur(trice) de l’établissement, vous êtes le référent hôtelier de l’établissement :

– Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion d’équipe. – Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des standards hôteliers fixés au sein de l’établissement et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action.

– Vous contribuez à la réussite commerciale de l’établissement par la gestion des visites commerciales de l’établissement et par votre participation aux instances locales.

– Vous contribuez à la rentabilité économique de l’établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué.

Profil :

De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d’activité. Vos qualités relationnelles, votre capacité à diriger une équipe et votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir.

Poste en CDD de remplacement. Temps plein, du lundi au vendredi. A pourvoir de suite.

Pour postuler : Korian

(Janvier 2022)

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Château du Clos de Vougeot recrute un Maître d’Hôtel F/H

Ce lieu d’exception est l’écrin de réceptions privées et d’évènements de prestige, comme les Chapitres, qui sont organisés par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Dans un cadre unique et atypique de la restauration en Bourgogne, le Maître d’Hôtel collabore sous la responsabilité du Directeur de l’Etablissement.
Responsable de l’organisation matérielle et du service des réceptions et Chapitres tenus au sein du Château, votre mission primordiale est d’assurer aux Clients un service haut de gamme ainsi qu’un accueil digne de l’Etablissement.

Vos missions principales sont :

• Assurer la préparation matérielle des Réceptions et des Chapitres
• Recruter, manager et gérer le quotidien du personnel permanent et intérimaire
• Coordonner l’organisation en salle
• Superviser les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité
• Garantir la satisfaction de la clientèle

Voir la fiche de poste complète et postuler ici

(Janvier 2022)

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Un.e réceptionniste dans un hôtel à Beaune

Vous travaillerez au sein d’un hôtel 3 étoiles et vous aurez à gérer une quarantaine de chambres.

Vous serez chargé(e) de l’accueil des clients, de la prise de réservation, ainsi que du planning d’occupation des chambres. Vous établirez les factures et en ferez l’encaissement.

Vous devez maîtriser l’outil informatique afin d’effectuer toutes les opérations administratives liées au séjour de la clientèle.

Vous travaillez soit de 7h à 14h soit de 14h à 22h. 2 jours de repos par semaine.

• Contrat à durée indéterminée
• 35h hebdomadaire
• Mensuel de 1600.00 à 2200.00 Euros sur 12 mois négociable selon compétences
• Employé qualifié, expérience exigée de 1 an
• Langue : anglais correct exigée

Envoyez votre CV à l’adresse mail :

(Janvier 2022)

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Vos principales missions :

• Etre en charge de la mise en place de la salle en vue du service, en s’assurant de la propreté de la salle ainsi que de la vaisselle du jour. Plusieurs taches vous seront confiées comme dresser le plateau de fromage, effectuer le réassort des boissons etc…
• Effectuer le service en équipe en coordination avec le maître d’hôtel, savoir maitriser les différentes techniques de services, suivi du vin etc…
• Débarrasser et redresser les tables pour le service suivant.

Vos qualifications et compétences :

• Sens du service
• Excellente présentation
• Dynamisme
• Discrétion
• Pratique d’une langue étrangère est un plus
• Esprit d’équipe
• Gestion du stress
• Optimisation du temps
• Ponctualité
• Rigueur
• Polyvalence

Le Grand Hôtel La Cloche, majestueux bâtiment du XV ème siècle et l’unique hôtel 5* de Dijon.

Une décoration raffinée, des prestations de qualité et un emplacement idéal sur la place Darcy font de notre hôtel un lieu de prestige apprécié par notre clientèle.  Art de vivre à la française et Art contemporain se côtoient pour le plaisir de tous. Intégrer le grand Hôtel La Cloche c’est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles.

Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous. Soyez un nouveau membre de plus dans la famille !

Dans le cadre du recrutement pour le restaurant l’Authentique basé à Longvic qui ouvrira ses portes début 2022,

Ils recherchent en CDI 2 cuisiniers.

Marie et Laurent SCOAZEC :   –

APPRENTI(E)S ALTERNANCE

 En CUISINE et en PÂTISSERIE en dessert de restaurant

RESTAURANT POURQUOI PAS ? Dijon centre dès que possible

• Congés Hebdos : 2 jours et demi par semaine fixe
  horaire continue : Mardi + Jeudi + vendredi ( 16h – fermeture)
  horaire coupure : Mercredi + Samedi

 Contact 06 33 80 07 41 Mme MILLES