Vous souhaitez confirmer votre souhait d’orientation vers les métiers de l’hôtellerie-restauration ? L’Ecole hôtelière Saint-Bénigne vous accueille pour un stage qui vous permettra de tester votre choix et de mieux appréhender les enjeux de nos formations et de leurs débouchés.

  

Qui est concerné ?

De manière générale, ces journées s’adressent aux collégiens, qui sont en classe de 3ème, 4ème voire 5ème, et qui réfléchissent à leur orientation. Métiers de la cuisine, du service et de l’hébergement seront passés en revue à cette occasion.

Dates pour l’année 2022-2023 :

• Lundi 06 février 2023
• Mardi 11 avril 2023

BULLETIN D’INSCRIPTION 22 23

Objectifs de ces journées découverte

Elles permettent une véritable découverte des différents secteurs d’activités.
Ils réaliseront des exercices concrets dans chaque secteur :

• Élaboration de plats en cuisine pédagogique
  Atelier de service au restaurant pédagogique
  Préparation de cocktails

Ces journées découverte se déroulent avec le soutien de l’Union des Métiers et de l’Industrie Hôtelière.